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Os preços da carne de frango seguem em alta no mercado brasileiro neste mês de junho. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as cotações avançaram em todas as regiões acompanhadas pela instituição, movimento considerado atípico para a segunda quinzena do mês, período em que normalmente o consumo costuma perder força.
De acordo com os pesquisadores, a valorização é resultado da combinação entre a retomada gradual da demanda e uma oferta interna mais ajustada, cenário que tem sustentado os preços tanto no atacado quanto em algumas regiões produtoras.
Enquanto os preços avançam, a produção brasileira de carne de frango também alcançou um marco histórico. Dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o setor registrou recorde para um primeiro trimestre desde o início da série histórica, em 1997.
Entre janeiro e março de 2026, a produção nacional somou 3,734 milhões de toneladas, volume 2,2% superior ao registrado no último trimestre de 2025.
Na comparação com o mesmo período do ano passado, o crescimento foi ainda mais expressivo: alta de 6,9% sobre as 3,492 milhões de toneladas produzidas no primeiro trimestre de 2025.
Os números reforçam o bom momento da avicultura brasileira, que segue ampliando a produção para atender tanto o mercado interno quanto as exportações. O desempenho também confirma a importância do frango como uma das proteínas mais consumidas pelos brasileiros, especialmente em um cenário de preços mais elevados para outras carnes.
A expectativa do mercado é de que a demanda continue sustentando os preços nas próximas semanas, enquanto o setor acompanha o comportamento do consumo e das exportações ao longo do segundo semestre.
