O mercado da carne suína segue pressionado em junho. Apesar do aumento da demanda típico do período de festas juninas e das temperaturas mais baixas em parte do país, os preços continuam em queda devido ao elevado volume de estoques na indústria.

Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostra que o preço médio da carcaça especial suína no atacado da Grande São Paulo chegou a R$ 8,60 por quilo nesta semana, acumulando recuo de 0,35% ao longo do mês.

Segundo o Cepea, a procura por cortes suínos aumentou nas últimas semanas, impulsionada pelo consumo sazonal característico desta época do ano. No entanto, a oferta disponível continua elevada, limitando qualquer movimento de valorização no mercado.

Além da pressão causada pelos estoques, a carne suína também vem perdendo competitividade frente a outras proteínas. A redução dos preços da carne bovina e a manutenção de valores mais acessíveis para o frango aumentam a concorrência pela preferência do consumidor.

O cenário mantém o setor atento ao comportamento do consumo nas próximas semanas. A expectativa é que uma redução gradual dos estoques possa contribuir para maior equilíbrio entre oferta e demanda, mas, por enquanto, os preços seguem sem força para uma recuperação mais consistente.

O desempenho do mercado nos próximos meses dependerá principalmente da evolução do consumo interno, do ritmo das exportações e da capacidade da indústria de ajustar os volumes disponíveis.